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酱烧黄花鱼的做法步骤

1.鱼洗净控水。

2.

辅料

3.所有食材备用。

4.鱼切花刀。

5.锅中放油加入葱花姜片红辣椒爆香。

6.加入一大勺黄豆酱翻炒。

7.然后加适量清水水开放入鱼加适量料酒。

8.小火慢炖20多分。

9.加一点白糖少许盐和老抽提色汤汁浓稠收汁关火。

10.成品。